Lihat Semua Daftar Tempat
Peta & Fasilitas Umum Kuliner


Fasilitas Umum Kuliner

Minuman Tradisianal Buah Lontar (Oi Ta’a)

Melintasi sepanjang jalan lintas Bima – Sape tepatnya di sebelah timur Terminal Kumbe Kota Bima, kita akan menemukan Kedai –kedai Oi Ta’a atau Air Lontar yang dijual warga di Oi Mbo Kelurahan Kumbe. Nama Oi Mbo tercatat dalam legenda Tanah Bima, nama kampung ini diberikan oleh Raja Indra Zamrut untuk mengenang adiknya Indra Komala yang telah memakjulkan diri disebuah mata air di ujung selatan kampung Oi Mbo, karena adanya perselisihan di antara keduanya yang disebabkan oleh Mata Pancing Indra Zamrut yang dihilangkan oleh Indra Komala. Nama Oi Mbo berasal dari Oi Mbora (air yang hilang) karena di mata air itulah Indra Komala menenggelamkan diri hingga menghilang.

Memperoleh air lontar tertentu tidaklah mudah. Hanya orang-orang tertentu dan yang memiliki keahlian memanjat pohon lontar yang dapat mengambilnya. Karena ketinggian pohon-pohon lontar ini berkisar antara 25 – 20 meter. Untuk memanjat pohon lontar masyarakat Oi Mbo bisa menggunakan “Rangge” yaitu semacam tangga yang dibuat dari bambu yang dikenal dengan Oo Todo. Bambu ini adalah memang jenis bambu yang bisa digunakan untuk memanjat pohon lontar karena disetiap ujung palngkalnya dapat dipasangkan kayu sebagai tempat pijakan pada saat memanjat.

Waktu yang tepat untuk mengambil Air Lontar adalah pada pagi hari dan sore hari, sementara produksi air lontar yang melimpah di Oi Mbo ini berlangsung dari bulan April hingga Agustus. Meminum air lontar yang segar adalah pada saat baru di ambil dari pohonnya. Disamping airnya, lontar memiliki banyak manfaat antara lain daunnya dapat digunakan sebagai bahan pembuat rokok, bahan Topi dan payung (Paju Longge) dalam upacara-upacara adat Bima dan buah lontar sangat gurih untuk dimakan.

 Makanan Khas (Wisata Kuliner Penaraga)

Kota Bima merupakan kota yang juga dikenal sebagai Kota Kuliner, Anda bisa menikmati berbagai jenis makanan baik tradisional maupun nasional karena di Kota Bima masyarakatnya terdiri dari berbagai suku dan etnik sehingga segala jenis makanan ada di Kota Bima seperti; Padang, Sulawesi, Jawa, Sumbawa dan Lombok.

Disamping itu, Jajanan dan Kue yang merupakan produksi lokal yang dihasilkan oleh para ibu rumah tangga, industri rumah tangga maupun perusahaan-perusahaan kue lokal juga banyak ditemukan dengan berbagai rasa, bentuk dan nama. Salah satu tempat yang menjadi pusat jajanan dan kuliner tradisional di Kota Bima adalah Kelurahan Penaraga, di tempat ini kita bisa langsung melihat mulai dari proses pembuatan sampai jajanan itu siap untuk di makan atau dijual dan bahkan kita bisa langsung membeli dan menikmati jajanan dan makanan lainya yang ada di Penaraga.

DAFTAR RUMAH MAKAN DI KOTA BIMA

NO

NAMA

ALAMAT / NO. HP

NAMA PEMILIK

MASA BERLAKU IZIN

JUMLAH KURSI & MEJA

1

KFC
Jln. Sultan Hasanuddin
Salahuddin, SH
17/2/2009 s.d 16/2/2012. No : 24/46/KPPT/2009

26 Meja x 2 Kursi

2

Srikandi
 Jln. Pahlawan
Djasmo
 
 

3

RM. Arema Raya
Jln. Sultan Hasanuddin
Harun Zakaria
 
 

4

RM. Anda
 
Oei Supardi
 
 

5

RM. Purnama
Jl. Poros Lawata  
 
 
 

6

RM. Mahkota Mawar
Jln. Sulawesi
Liem Khing Liong
 
 

7

RM. Takanajuo
Jln. Soekarno Hatta
 
 
 

8

RM. Beringin Indah
 Jln. Sultan Kaharudin
 
 
 

9

RM. Surabaya
 Jln. Sultan Kaharudin
M. Wajib
 
 

10

RM. Pade Doang
Jln. Martadinata
Wardani
 
 

11

RM. Kediri
Jln. Sultan Kaharuddin
Heru Londo
 
 

12

RM. Marem
Jln. Pahlawan Dara
H. M. Arifin
 
 

13

RM. Jawa Asih
Kel. Paruga
Eddy S. Noor
 
 

14

RM. Minang Raya
Kel. Paruga
 
 
 

15

RM. Arema Santi
 Jln. Gajah Mada
Hadi Purnomo
 
 

16

RM. Gurih
Jln. Ir. Sutami
Ghulam Zurafah
 
 

17

RM. Singgalang
 Jln. ST. Hasanuddin
 
 
 

18

RM. Manalagi
 Kompleks Pasar Raba
Sumantri
 
 

19

 RM. Depot  Kita
Jln. Tolo Bali
 Hadijah agus
 
 

20

Lesehan Putri
Jln. Sukarno Hatta
 
 
 

21

Aqilah
Jln. Datuk Dibanta No.20
 
 
 

22

Restu Ambarani
Jl. Anggur Rabadompu
 
 
 

23

Depot  Prasmanan
Jln. Sukarno Hatta
 
 
 

24

Benteng Takeshi
Jln. Jenderal Sudirman
 
 
 

25

Lesehan Morodadi
Jln. Sukarno Hatta
 
 
 

26

Arema Santi
Jln. Gajah Mada
 
 
 

27

Depot Celebes
Jln. Gajah Mada No. 23
 
 
 

28

Depot Srikandi
Jln. Lombok
 
 
 

29

Erni Sari
Jln. Sukarno Hatta
 
 
 

30

Minang Raya
Jln. Sukarno Hatta
 
 
 

31

Takeshi Bento
Jln. Jenderal Sudirman